اجزاء:
آلو (ابال کر میش کیے ہوئے) – 2 عدد
آٹا – 2 کپ
ہری مرچ (باریک کٹی ہوئی) – 1 چائے کا چمچ
دھنیا – 1 چائے کا چمچ
زیرہ – ½ چائے کا چمچ
نمک – حسبِ ذائقہ
تیل یا گھی – تلنے کے لیے
ترکیب:
آٹے کو نرم گوندھ لیں۔
آلو میں ہری مرچ، دھنیا، زیرہ اور نمک مکس کریں۔
آٹے کے پیڑے بنا کر بیلیں اور آلو کا آمیزہ رکھ کر لپیٹ لیں۔
ہلکی آنچ پر تلیں اور دہی یا چٹنی کے ساتھ کھائیں۔
